焗蛋白香蕉撻

材料（5個份量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T3 q, F4 i% z/ h$ v8 {8 Q

) V" K+ ~' O; T- @) A: Nwww.ds-hk.net撻皮☆夜玥論壇ק$ c7 A3 J. x) b, ]5 o
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　淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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! n0 e& X7 Z/ Q" J% f1 t2 C5 p☆夜玥論壇ק餡料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P3 I- k! X( Z7 i+ `* t

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凍奶（120克）
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, u; z/ d1 l/ O9 Ewww.ds-hk.net冧酒（3亳升）
# Q4 p5 _7 j+ V; ]0 ^  Dwww.ds-hk.net
9 l: x4 v/ P% x, k1 {0 z% i香蕉（2隻，切片）
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蛋白（30克）☆夜玥論壇ק! g: S5 P- Q  r* _" N
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砂糖（60克）
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9 B" j" c" I) b% xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。www.ds-hk.net( S9 K2 t4 N0 b& U8 f2 J: f! f
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。% Z- u. e0 e2 ^0 s. \
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。