黑芝麻雪糕

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蛋黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u- D4 V& @# W# E4 ^
75 克
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糖粉
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芝麻粉  90 克  　
5 w# j8 `/ @6 d. ?奶粉 www.ds-hk.net4 ?9 C. {5 f, f% |
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牛奶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G2 n' f0 A. T! J- M! t
200 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U4 y" L; v7 |: c/ t' e$ C
　
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1.
2 D3 @( P0 g/ t6 ~5 W& R將蛋黃，糖粉及奶粉用打蛋器打發至軟滑後，加入芝麻粉一起拌勻。 $ g0 \' \) H; C( U; j, l1 O
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2.
$ ^) h3 ]; U. E" Dwww.ds-hk.net將牛奶加熱至沸騰前熄火，並一面攪一面倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 。 ☆夜玥論壇ק6 o3 i# X$ J8 q. O
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淡忌廉打至 6 分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，即可倒入盤中冷凍。
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, z' D; |+ H7 q& R# [4.
( H! h6 ]7 `" {/ n3 z& Kwww.ds-hk.net冷凍 2 小時或半凝固後，即可取出用打蛋器攪拌，使與空氣結合，步驟重覆 3 - 4 次後，即成。
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黑芝麻粉可在大型超級市場或蛋糕材料店買， 購買時要注意是"熟"粉 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \+ ]: z9 Q4 h- }! n7 i9 p! a) D
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佛打前，雪糕糊必須為半凝固狀態，否則做出來後會有小冰粒在雪糕內，影響口感 ☆夜玥論壇ק* ]) s& Y+ r$ v2 m
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3.
$ Z8 u2 a5 ~: ]* l1 P: y) a如想做出較低脂的雪糕， 牛奶及忌廉份量可用 1:1 ，即各轉為 300 克 ☆夜玥論壇ק2 ]7 }$ ^' t( H
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4.
* l/ f6 ~7 F. J6 ~www.ds-hk.net忌廉比例越高，做出來的雪糕越滑，也不易溶掉