芒果冰皮月餅〔已檢〕
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9 \0 k7 }! R# S! Qwww.ds-hk.net澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
6 f$ N0 p) ?9 u4 r& j, T4 ? e2 Y便可取出搓成圓球狀.
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以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
' {" p' H9 H! K% }- S9 x! }& `) T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。☆夜玥論壇ק5 G$ M7 @& ?7 Y+ d5 n0 ]( V
& m8 F) H- o. P/ O" r1 [☆夜玥論壇ק注意:
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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