豆腐麵包
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高筋粉: 300g
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黃豆粉 適量 (入爐前撒在包上)
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& u0 ^7 r$ g6 m* A☆夜玥論壇ק搓勻以上材料至見薄膜, 第1次發酵至3倍大
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做型, 第2次發酵至2倍大
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入爐用180度焗12mins
