法國式甜甜圈
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奶油 ... 75克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Z) p# A$ Z$ y. T$ C
麵粉 ... 100克(高筋)
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奶油布丁餡 ... 1份
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作法步驟:
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& U' N( q- {. Pwww.ds-hk.net蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。# t- s7 U* B# U2 Z/ d. |
把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
( v, R z s. h0 s5 b, v) d: L6 A0 B& E☆夜玥論壇×§擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% B, `4 J% d: a- y( v
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。☆夜玥論壇×§" F3 y6 Q: L6 p- ?" x
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。