生蠔石鍋飯
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【材 料】
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麵粉 少許
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韓式泡菜 50公克
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菠菜拌菜 50公克
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' a7 w& l. J \, W: U☆夜玥論壇×§【調味料】 ☆夜玥論壇×§- B y/ }! L( v V; T( x6 m6 W
韓式辣醬 1中匙
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鹽 1小匙
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+ B- X- K* b# `* {! Z' Lwww.ds-hk.net20度料理米酒 少許
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1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y9 C- O; r' G9 y, `9 G% @
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2.取一鍋,放入沙拉油熱鍋後,再放入作法1的生蠔,以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ~% q+ |# Q; v" m( B( U" u
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3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可