夏天簡單營養小菜
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涼拌藕片
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蓮藕 1節
Z5 S) h( k; m香菜 1根
" |' L, B0 I& }4 H( c. ]2 B2 e0 a* y- ]大蒜 幾瓣☆夜玥論壇ק! L+ }9 |5 D( d1 D8 w7 X0 c: j
乾紅辣椒 少許
' G2 `/ d( ]1 x- Vwww.ds-hk.net花椒 少許
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調味料：0 m. P/ l! w8 \2 t) S6 b) w
油 3湯匙☆夜玥論壇ק# H1 q6 Y9 _& v( F
醋 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R: K$ Z0 a, K# C- x; Y; T
醬油 1湯匙
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糖 1/2茶匙☆夜玥論壇ק" o" k) X) T1 j* [! x
香油 1茶匙3 V" ^( T7 u9 ^3 x& A5 z! x! u5 P, [
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做法：
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1.藕洗淨用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。www.ds-hk.net# \0 f' r/ u% ?- M$ e& T
（多沖洗幾遍是為把澱粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆嫩）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m; S6 D" x5 l
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2.鍋裡熱水，把藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出，立刻過涼，之後可放入冰水中浸泡一會。然後瀝乾水分，把蒜碎與香菜碎放在藕片之上。
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3.鍋裡熱油，加入花椒爆香後，撈出花椒不要，加入辣椒，稍炸聞到辣椒香味後立刻倒在蒜碎上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @4 C! k% c) x3 D
（熱油澆在蒜碎上，正好可熗出蒜的香氣。）
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蓮藕為水生植物蓮的地下莖，內含澱粉、蛋白質、維生素Ｃ、維生素Ｂ、天門冬素、焦性兒茶酚、氧化酶鞣質、☆夜玥論壇ק" `# Y: V( _% k v: Q! y0 s
鐵、膳食纖維、丹寧酸，是非常營養且對身體有益的食物。
