英式提子鬆餅〔已檢〕
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材料 : (份量 5-6個小型)www.ds-hk.net4 u8 V& I" l0 e: |$ X8 K
; N8 P; T' U% P+ P% ], Iwww.ds-hk.net牛油 50 g
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自發粉 140 g
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鮮奶 56 g☆夜玥論壇×§5 B: W: ?" d: \1 x7 Q7 D1 k
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提子乾 30 g☆夜玥論壇×§& ~; _8 ?* F$ l9 s" u- w3 N1 b
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鮮奶 (掃面用) 1 湯匙
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(1) 預熱焗爐200度,篩自發粉。www.ds-hk.net9 i+ [; b+ L2 x# U
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(2) 將牛油切粒狀放在大碗內,再加入已篩過自發粉。用手指將自發粉和牛油混合
# |3 ^1 }" n1 o" [! v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 一起成餅碎狀,再加入提子乾。
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(3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心,倒入鮮奶,混合成一個軟粉糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ^& v" ]3 t0 ^8 `: T( v. |
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(4) 將軟粉糰放在桌面,用木棒壓開成2cm 厚度。
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1 b, h; P( ^* ~5 j! `: s(5) 用圓形切割器分成5-6 份,再用1 湯匙鮮奶掃面,200度 焗大約15 分鐘。
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* S( ~2 [) u8 f% {www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:37 編輯 ]