[甜品] 紅茶布丁

紅茶布丁
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/ n' T- J) w5 |8 s! kwww.ds-hk.net材料(8人份)☆夜玥論壇ק' [, _; G- V" Q& e) ^" C5 Y% r
1.牛奶500克www.ds-hk.net, y. e3 }1 ?# z' @
2.鮮奶油500克
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4.白砂糖80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E& L0 K2 m$ r0 {7 t. N
5.紅茶20克(以小布袋盛裝,請查看PS:1.)
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7.半圓形的大布丁模具1個(也可以使用淺一點的大碗)
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: a- D; H# w" E* J# q8 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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3.將牛奶和鮮奶油一起放入鍋中以小火加熱,等到煮滾時,將紅茶加入鍋子中以起煮約10分鐘.之後便可以將紅茶取出來了.
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# c! _& d+ b2 h0 {+ [0 kwww.ds-hk.net6.將放涼的布丁放入冰箱中冷藏至少12個小時,要吃時再倒扣取出,切片盛盤即可.
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1.紅茶可以換成其他自己所喜歡的茶類,不過要避免使用中國茶,因為味道太重,也不要用現成的茶包,因為茶葉的品質通常很差,也不夠香.水果茶是不錯的選擇,也可以改用花果茶.使用前可以到中藥舖買滷包用的小布袋,將茶裝在布袋中使用,可以免去過濾茶渣的麻煩.不過如果使用酸味太重的花果茶,就要酌量增加砂糖的份量,而且茶葉也不要在牛奶中煮太久,否則會有苦味.
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3.由於冷藏時間較長,所以可以在前一天預先製作,隔天再食用.