菜肉包〔已檢〕
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~% y0 H6 l$ J% u, Y$ y+ |6 Q8 S
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。
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0 Q" Y% B8 ]0 `! g. l3 U( j3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。
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. M1 U4 A. z* b( Y/ _1 d" Z☆夜玥論壇ק5. 大火蒸約 10-12mins。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
