菜肉包〔已檢〕
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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麵粉 200g
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粟粉 40gwww.ds-hk.net+ v5 Z/ L Q, k' o* J7 |: n+ T4 E3 l
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7 v4 }3 n' {, ~3 |6 Pwww.ds-hk.net1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins
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, e5 L1 r! v) ]1 Wwww.ds-hk.net4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。www.ds-hk.net* l6 j, J% `6 Z" _* p; Y+ {
1 q: F+ y( N; U8 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 大火蒸約 10-12mins。
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椰菜 1/4個 或多D (個人喜愛) (切碎) , 用鹽醃半個小時，用水洗一洗, 揸乾水份www.ds-hk.net/ B! G7 \+ m* l+ n) H# g
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