[中菜] 流沙麻蓉包〔已檢〕

材料 :( g) V! ~2 a6 a- X) F

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/ i% T" ]$ B$ |粟粉                   40g
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。☆夜玥論壇ק! x7 V$ t2 m2 i! K3 n% v6 x3 p

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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。☆夜玥論壇ק5 B! H0 \- j' B' g
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5. 大火蒸約8-10mins。www.ds-hk.net. B" v3 d7 Y! i9 c

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**記得唔好貪心放太多餡，唔係好易爆餡ga
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