[中菜] 煙燻蛋

煙燻蛋
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老抽       1湯匙% P, r. [, g  v) y# Z" U% B' w# I
淮鹽    1/2 茶匙
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) H  d3 f" k& K# _' C+ _% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米         2湯匙
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1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U/ M' c1 P: V* Q8 L+ ]' y/ b, J
2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
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4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架☆夜玥論壇ק+ ?2 L" l5 j+ d1 t
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
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3 e; v% A1 R/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& e/ a6 F0 N* b3 k) Lwww.ds-hk.netPS：
) ]; ?' U5 X7 v1 T, |) o1 x1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R4 a/ ]8 P/ A6 y
2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊