[西菜] 薰衣草忌廉焗肉丸

材料1 s( _' k7 `! Q) _0 k2 T; h
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
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3 Z: \% D8 }  V& L8 H/ Iwww.ds-hk.net汁料：食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A3 V' }3 J2 L

( E- @. C8 K  V* Z- K☆夜玥論壇ק做法
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' K6 G: z( D1 h$ ]4 y; W% L( _www.ds-hk.net2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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  G7 M+ X* R1 a1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。☆夜玥論壇ק7 t$ ]4 J3 ]0 I1 f
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. ~% O4 v" ~8 pwww.ds-hk.net薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。