[甜品] 茉莉豆腐花凍〔已檢〕

材料# e: \8 k" h/ {! g. C( |; g. F
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- j( K7 [5 Z2 ?0 X
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茉莉花糖水：糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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- m) v' A0 t7 V8 |# R: j☆夜玥論壇ק1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i' d6 L6 l& K1 {/ X. P0 |
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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0 _2 [: N! B9 M; f- {6 c$ B☆夜玥論壇ק3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k, a# }5 |: X4 l9 x
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:43 編輯 ]