牛肉水餃

【材　料】 # P6 k- t1 p; d
水餃皮  300g
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肥肉  30g ☆夜玥論壇ק! y# q6 p- @0 R# R' ?2 P' c
青蔥  150g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D  }/ r: e' {% J
蒜末  10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F) e+ r6 z) ]) ]
香油  少許
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【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O- p. G( v$ W% a8 q
鹽  1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# P/ k! ]' p! a  O/ F$ R# ^0 M
雞粉  1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r; l. P: D: o4 g- H: N
米酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק$ Z4 H7 K. E3 ]! [* n( V: h
太白粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ b# u: J2 X6 F# j5 W  V
胡椒粉  少許 ☆夜玥論壇ק0 m- x8 J$ g& U4 m3 W

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& f6 w  `1 U4 x$ e4 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。☆夜玥論壇ק/ f/ X' I. K3 O7 I7 ?+ [
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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