牛肉水餃

【材　料】
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! d9 v% P0 T' \) K7 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉  250g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w% z- |7 [' ^- t! i
肥肉  30g
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香油  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p: J* Y. x! j% M* W- T  M

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2 Z' t2 a7 h' Y2 [/ h3 t5 N雞粉  1小匙
! l' m$ \2 x8 |5 O5 Z☆夜玥論壇ק米酒  1大匙 www.ds-hk.net' s  m5 s* h: V5 V7 h' f" I
太白粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B7 m. x8 }4 `% Y2 p5 g
胡椒粉  少許 ☆夜玥論壇ק& K, R3 V# i, }
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【做　法】 www.ds-hk.net  W7 f9 L2 ]  P- Y9 [2 e
1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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5 Y5 \$ t7 U( Z9 E2 u* ^& P, S2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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  o$ A: W6 G( D- J3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。www.ds-hk.net- ^7 `# j" p& `! \9 v

8 J  L# |8 A' \4 j4 t+ a4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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9 V- p# k4 ~- i% c" c☆夜玥論壇ק6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。