薯仔做薄餅底 20分鐘薄餅出爐!
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薄餅的做法說難不難，卻要花時間將麪糰發酵，不想呆等麪糰發酵，其實可以薯仔片做成香脆薄餅底，二十分鐘便可品嚐薄餅的美味。' p: I% j% u7 n: r' }* T
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將 1個薯仔削皮切薄片，浸水中洗去澱粉質。
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薯仔片印乾水份，澆上橄欖油、鹽和雜香草，排在焗盤中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘成薄餅底。- k; C+ u! ?. q! t% I
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3.放上餡料
9 w5 |/ y! V0 t/ Z. g( ]1 T- N5 `☆夜玥論壇ק在薄餅底上分別放適量 Mozzarella芝士、意粉醬、風乾火腿、青橄欖片、 Mozzarella芝士，放入預熱至 200℃焗爐，焗 7分鐘即可。
