玫瑰曲奇
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材料
* }4 k1 m g; }8 @/ W5 }8 Pwww.ds-hk.net無鹽牛油(放軟) 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. S; T9 a! T/ F3 u7 e9 F% L$ @
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做法www.ds-hk.net+ K8 N# d4 Y) d0 P$ K
1.撕碎玫瑰花瓣,取走花芯,花瓣備用。
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻,用電動打蛋器快速打勻,加入玫瑰醬再打。www.ds-hk.net f# p- R) Y t# F, |: Q
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3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉,每次輕輕攪拌成為麪糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ~/ u$ U8 v5 |! i0 k
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4.下花瓣略搓壓,包上保鮮紙,用酥棍搓成約 5毫米厚,置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身,取出麪糰後撕開保鮮紙。3 G# L$ f, J S7 \. x
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貼士:
3 l! N$ {, z- o) l& a☆夜玥論壇×§爐溫切勿太高,否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。