[小食] 西式早餐~ Pancake~

係網上學了一個不錯的食譜
8 J# [5 I! _% i" j. h( B$ I自己做了出來~ 真的不錯!!www.ds-hk.net  y1 ]2 k6 t- w1 V
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Pancake 材料:☆夜玥論壇ק- ~6 Z8 W! A0 Q' A
酪奶（buttermilk）250ML
9 g, J! O9 d- v! c% mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋（打散成汁） 1隻 www.ds-hk.net  l/ v7 v: y1 f+ D8 p
牛油（奶油 butter，先行融化）25克
$ y! ?! v8 s1 v$ w雲呢拿香油（vanilla extract） 1茶匙
: m0 }# @/ I9 X9 ?& L$ n+ Q低筋粉（cake flour）110克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K$ E+ G% a5 L5 F6 X0 L9 H4 B& n9 d
泡打粉（baking powder）1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h2 H% v5 Y3 `
鹽 ½茶匙
0 s# o0 R+ J  K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜜糖（蜂蜜 honey）或糖漿（maple syrup） 酌量 www.ds-hk.net. K/ a' D2 r2 Q
☆夜玥論壇ק! V( R( T6 i5 \' t& M
起鑊時材料
$ t' q3 G* |3 Q6 t/ U  cwww.ds-hk.net牛油 ☆夜玥論壇ק% o9 v5 j* W+ O' W- |/ b
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1.先把 雞汁 融左的牛油 香油 鹽 放在一個 一碗盤 之後搞勻/ d& L: j" x, M1 i
2.之後再加入低筋粉同泡打粉 再把他搞勻 我自己直接放入去 沒把低筋粉 "過濾"~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k7 Q* W5 f  \3 o) t! S
  (有一粒狀是沒問題~)
9 M3 h4 Z' |1 g3 r& k- X) Y' fwww.ds-hk.net3. 燒熱易潔平底鑊, 之後加入牛油 一開始要放多點 1/2湯匙 把牛油均勻咁融係鑊上
8 T* y2 T! z" y  f/ H9 f- K" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 之後倒1湯匙的麵糊 因為第一次做 用比較小 容易控制~www.ds-hk.net8 k1 u) }' P5 s) x1 I& K; H
   知道如果控制之後個人建議 用3~4湯匙
+ l; J5 L: z+ G9 |0 o/ m" \* [6 K5. 見表面出現小孔，即可反轉煎另一面。兩面煎成金黃色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c6 P  g/ C! h* s" g
6. 之後再重複 第3個步驟
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這個食譜是自己 改良左一點~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |/ s+ ~" M% T2 @7 O
完來的食譜是
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[ 本帖最後由 秋月戒 於 2012-4-19 06:36 編輯 ]