[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！www.ds-hk.net9 ^# j! a  n  d& `  @- J
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材料www.ds-hk.net( d; L" G0 }$ }/ g$ [3 Q4 A
雞翼 6隻、冬笋（切絲）/火腿（切絲）各 6條、紹興酒/糖適量、二湯 225毫升、菜心（灼熟） 4條、雞粉/老抽/生粉水各少許、蠔油 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y! k1 E3 s3 K9 f+ d8 r$ g1 D( W- c
☆夜玥論壇ק& ^& Z5 ^/ f3 V
醃料：雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙
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做法# E" t& E7 u0 X# r6 u/ A* k7 }$ J
1.雞翼下醃料拌勻，略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ]4 L# T$ N5 F3 g) B0 ~0 y) y
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2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。
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3 `. {1 h* U0 T+ ^) F- K5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒滾油至 80℃，下雞翼炸熟。www.ds-hk.net9 l: V6 X8 \7 e/ d8 L1 Q
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4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [, K9 E+ K$ N/ x+ z
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貼士：
# V' r4 u, y* i( V# W% _3 s如在家中嫌炸雞翼太麻煩，可改用煎。