[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！
' P( v$ Z) d" P6 a$ L☆夜玥論壇ק
6 Z- J. ~2 @. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料
: x- A* N9 N* g6 ]6 \: y葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! E# D4 U& y7 b9 I8 G

' J+ b1 X4 k0 S; e醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　
/ c% A" N1 B8 f! Gwww.ds-hk.net
) _; S6 K5 q5 B☆夜玥論壇ק調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量
5 m8 P" G- V& |" a7 Q1 I9 {% Iwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]$ B+ N# B" ]+ M
做法www.ds-hk.net" ^3 A+ f# j4 ]
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
/ B! o( y& `0 e* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" t$ T" y8 V* j1 s- W0 D
2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s- W* i, A8 B( g$ c
www.ds-hk.net5 y. y% R! A8 k" f8 Q3 j& j' L
3.荷葉剪去椗位，再剪碎。www.ds-hk.net- o# c3 A! y8 K* \; I( r9 @$ i' a4 Q; z

4 `( N) K1 F* }% `# fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。
. _& R9 k) I, W& {' A☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~% ^. m# a: O; _+ Y8 F. o
5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
: u9 B; \9 o, `% q6 [☆夜玥論壇ק
1 X/ e" U0 H+ _/ J貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o  W4 R3 [* A: V4 I3 r. y8 b4 u
柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。