大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑,不可以煮太久,秘訣是搖鑊後,鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶,非常考工夫!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 J& k! Y. @. x& |/ E7 N
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 j% ]+ X/ I6 k+ Z: X* f; s |
蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許
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1.燒熱鑊下油,加入鹹魚以中火煎至金黃,備用。
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5 W n' C. N) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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4.碟上先鋪滿肉筋,再放上鹹魚、薑絲,隔水以大火蒸 15分鐘,撒上葱花即成。
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; X# G9 V# D# ~ s☆夜玥論壇×§奶和蛋白一定要先坐暖,不然炒出來的鮮奶會水汪汪。