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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3189
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-20 12:22 只看該作者
煎餃子
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煎餃子 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \ T1 P$ W' }; `: [' c
材料: ☆夜玥論壇×§2 ~7 u, _% z6 ~2 [8 T- {
• 水餃皮 1包(dumpling pastry 24塊,超市或唐人鋪有售) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W2 r0 [) j% v* f' ^0 P: ?/ V
• 豬肉碎(mince pork豬絞肉)220克 ☆夜玥論壇×§* X+ s4 p: v. b
• 韭菜(chives)135克
. {; M( ?, m% W2 ]. \/ k+ L8 l☆夜玥論壇×§醃料:
2 a l: r* m- I4 b: F6 Y. ?( L☆夜玥論壇×§• 生抽(醬油)1湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ~7 D' y3 R6 v
• 糖 1茶匙
: O8 o5 s) g+ j5 B9 [www.ds-hk.net• 鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§( Y8 V z _' {
• 粟粉(玉米粉)2茶匙 ☆夜玥論壇×§9 U& ]9 Q* P$ z2 O5 F
• 雞粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @- W: e: }; @" a7 }4 I& Y
• 紹興酒 1/2茶匙
2 Y) i8 t$ Z; ]2 q+ o; I1 Dwww.ds-hk.net• 麻油 少許
9 B1 ~. [+ C, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 胡椒粉 少許
7 A k! E( z e2 Q- N! M☆夜玥論壇×§做法: www.ds-hk.net6 r- A+ o/ M0 K+ ?0 i
1. 韭菜洗凈,瀝乾水份,切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜,放入雪柜冷凍半小時。
3 s$ ]7 M( J0 K1 B" ?9 \2. 燒熱平底油鑊,把包好的餃子鋪平在鑊中,用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水(大開水)約1/4杯。蓋好,煮約 5至8分鐘,直至乾水,讓水份完全蒸發後,餃子底部煎至金黃脆口,即成。可蘸生抽,辣椒醬,或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊!
1 C( C( Y A$ i* ~" O; L; v' h☆夜玥論壇×§溫馨提示: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K( w; W) v0 S' L4 s
• 買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
5 _6 z" e6 K! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 懶人大發現,韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後,直接加入豬肉碎中,省功夫,而且很好吃。 * [3 |4 O$ K4 t" w/ ~
• 餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試,可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。
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