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[中菜] 排骨菜飯

排骨菜飯

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材料:
8 X: R4 V0 a/ W  x. P' K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•        薄豬扒 5塊(約 450克)
7 D) D$ C5 D/ ^6 U% wwww.ds-hk.net•        小棠菜 400克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B+ |7 T% s& s4 W3 D/ V" p8 c2 l1 t
•        白米 2杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! l1 i' H0 w. J# \( g8 V
•        無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
8 D( M( `# F: U1 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•        蒜蓉 2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 H/ Y4 I( v6 E! w6 o# s9 ]
•        乾蔥蓉 2茶匙
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. E" ^0 Y' ?/ ^- e0 E☆夜玥論壇×§•        麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J5 J  G' n, l, A& B) l  A
•        魚露(可以不加)1茶匙
7 r9 o9 L# x( Y" I& R醃料:
7 l& Q: p; o9 k& t•        生抽(醬油)2茶匙
: y. T4 E: ^8 @5 w  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        糖 1茶匙 ☆夜玥論壇×§" n) o# ^2 `0 p
•        粟粉(玉米粉)1茶匙
( t* H4 }, |0 X/ M: V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•        薑汁 2茶匙
0 `9 Q6 ~4 K: }1 {0 f•        紹興酒 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 D5 P8 c; _/ h( v/ Z( i. T
•        胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇×§6 N+ x- O9 k' ~3 m# e( m7 C# c
•        鹽 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 D: v0 _/ x# \( r
做法:4 L% U1 N4 s' B% w" S  O/ e
1.        先把豬扒洗凈,瀝乾水份,切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。 7 O7 ]3 H& f6 R
2.        洗凈白米,跟平時煮飯一樣方法,但不加清水,而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯,煮熟成白飯。
5 `1 K* L. u; D9 d! `7 a* S6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.        小棠菜洗凈,徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊,下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟,所以先下鑊,炒至稍軟身,然後把其餘的葉一起下鑊,灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯,煮至七成熟,拌少許麻油。丟掉薑片,瀝乾水份。倒進煮好的白飯中,拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 g5 c5 w. r; d; r1 X, Z7 Y
4.        燒熱油鑊,下多一點油把豬扒煎熟,兩面轉金黃色,兜起。把豬扒剪開一半(可以不剪,隨自己喜歡)在油鑊中,下蒜蓉和乾蔥蓉爆香,倒回豬扒塊,快手加魚露炒勻。上碟,灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯,即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~  |0 S9 e8 ?6 X: ^) a" D' t
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來源 :簡易食譜

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