[西菜] 豆豉雞翼煲

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1. 雞翼10-12兩
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# r9 Y2 w  r' v. H4. 蔥段1條
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　 醃料：
" u/ g, E& m0 ^9 V+ Q) y& B☆夜玥論壇ק1. 薑汁1/2茶匙
/ ^+ s( u8 l' L* {) K  u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 酒1/2茶匙3 _, h; L' z/ y  u3 h6 W
3. 生抽1/2湯匙
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1. 水1/2杯
9 X" ^# O( m! i* r2. 鹽1/8茶匙☆夜玥論壇ק# y( Z4 ^9 `, O$ N4 s9 j, F5 i; q
3. 糖1茶匙
  L& l8 b1 W/ g2 W8 O/ Zwww.ds-hk.net4. 生抽3/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L+ A" h: m2 R; M7 t+ |
5. 麻油、胡椒粉適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d, @/ e- K, g$ A6 r
做法：www.ds-hk.net1 ~( t, n) b- q* Y& W
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
( _; }9 b: @* \% S# P/ u. K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
9 C2 ^" R9 G7 v  r7 Gwww.ds-hk.net3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。
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來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm