可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一☆夜玥論壇×§$ Z9 M- ?$ d2 F
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. ^1 J5 r. ^- g) Swww.ds-hk.net檸檬皮絲少許
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1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。/ W. V: Q& O- Z e! K! K' G
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R8 b! c9 @) w9 D
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。6 R8 ~- n3 l1 x& R8 o- `$ m7 [
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
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這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L( m2 R2 H5 E5 B* R; ~
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W, c+ H: j% _; b9 q- S
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含www.ds-hk.net0 z8 U; Y4 B4 a6 E% m1 }% J3 B4 c
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可樂雞翼二
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雞翼1斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C K9 ]0 [) B: Z) w
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可樂汽水1罐(可酌加)
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檸檬2片
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老抽1茶匙
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做法:) M7 d- g& k" K' J
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
2 h0 \- ^8 N. w# B( f2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。www.ds-hk.net1 I' @9 Y8 Z$ P& K: r
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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# a+ W' y- p. i☆夜玥論壇×§可樂雞翼三
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材料:
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可樂一瓶
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蔥段少許
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做法:☆夜玥論壇×§/ u* G& y9 V; ?
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H6 C5 R% `& c% A4 X: M! B
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K4 m: o& C! V7 x1 b
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
$ F1 r& v X* B$ d! z: B& M4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯www.ds-hk.net; x' F; u \6 u- f3 o
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。