巧克力四種整法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
Yukaim 您是第997個瀏覽者
朱古力 難度* , z7 }+ P n! Y& X' U4 i3 ]# i
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 v7 W, c# S( R* S
2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
7 ?. ^8 [& y% f0 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. www.ds-hk.net d- W$ N/ O- z
4, 把多餘的朱古力去掉.
% F! \( [6 w, p0 N! X7 J3 L) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a6 ?. V L( f8 G! \3 b
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 j0 H8 |% l1 |- ~: i, Q( d
www.ds-hk.net+ B0 z7 [! ^" U; i0 U
外硬內軟的軟心巧克力 難度**
5 A: |; d$ }+ S7 r: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 外殼的做法如上面一樣☆夜玥論壇ק; Y# e- \" ]0 R) _8 V* `
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C6 ]) R, C$ C& H! j- q
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v( Y6 N8 Q: C4 V2 J0 I" J" |0 J
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
0 [' B( o* d" b# y' M b. \0 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q. |- g9 s* t# f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {& v/ O7 @, U* a3 f) e9 i- b+ C1 O
DIY巧克力 難度***
! X6 _0 V7 e6 ]. C% T5 jwww.ds-hk.net市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。www.ds-hk.net' r+ Y8 U$ e% W( m
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
; F3 U/ b. g; g% @ O9 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
0 m/ b/ U3 {# L9 |1 Q" b2 qwww.ds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。www.ds-hk.net5 g9 G; d; P8 [( C! M: H
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F( R5 x. s3 n$ s- S# U9 L# _
www.ds-hk.net: W% x( w! K/ d: \+ u
松露巧克力 難度****bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 g* m4 \- G7 S: M& B- s9 G; F
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
) L( T o* \% V% I1 Cwww.ds-hk.net把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
" u; _/ ^" E6 F5 M+ E t8 i" Twww.ds-hk.net5 [- g; U; m/ m
2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，☆夜玥論壇ק, R+ n) m1 i6 G3 o8 i9 ^- f) C
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
' I/ a6 q- d! W( S) c/ Iwww.ds-hk.net最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。☆夜玥論壇ק4 {. H" {+ @) X# C
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r& a e% J/ t( N
C$ ]* \$ @+ R, n2 l0 e4 P' a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
% Z# O0 {7 k, S G2 Z) b' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
; S3 Y4 t/ H7 m7 [% y( g6 \
7 C! j+ R$ D' p0 K. n, hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' p$ t' N0 o9 `3 U8 _1 p
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
+ M. [& ^: n+ _取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，www.ds-hk.net' {9 x1 _# U3 |+ }, E- W) W
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，☆夜玥論壇ק! a4 x3 {* N5 d$ w; ~3 ^7 z0 j9 S
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
# A" V1 ^- c; a' i1 M. Vwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net9 |* ~' a% u) x8 `+ ~
5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
