[世界知味] 香焗泰式茄子卷 (素食)

材料
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酸辣醬：白醋/番茄醬/糖各少許、番茄（切粒） 1個
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做法☆夜玥論壇ק( ]% M% B& G- E8 K* s. _0 n
1.燒熱鑊下油，爆香素火腿、馬蹄、冬菇、九層塔，備用。
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) m( D! g8 {8 C% t- W$ z" l* n6 ]# `, awww.ds-hk.net2.茄子去皮刨成一片長條，中間放上適量（ 1），捲好，放入預熱至 220℃焗爐，焗 8分鐘，先上碟。
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[ 本帖最後由 fanothers 於 2012-4-28 13:49 編輯 ]