[日本菜] 味噌和牛茄子卷〔已檢〕

材料
' ~: }! z4 v& b☆夜玥論壇ק茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克☆夜玥論壇ק/ w7 r# T/ M0 L5 V) b" \

; p$ D7 r( Y# D' @9 ^做法
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2.燒滾油至 180℃，下茄子浸 10分鐘，盛起，放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 9分鐘，取出去蒂去皮。☆夜玥論壇ק, ~( Y- j' S! c( L9 L, u# J
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3.將味噌、清酒、糖拌勻成醬汁。
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+ Y# ~. L+ ^. R1 ~$ |2 ^. swww.ds-hk.net4.澳洲和牛鋪平，放上茄子，塗上醬汁捲起。' n+ G+ `' j- |; O7 h2 H5 k

. ^+ X. s* T( m# O( dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.鑊內下牛油煮溶，下（ 4）煎至上色，加燒肉汁後盛起，撒上芝麻、木魚絲即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G  T; D6 q! D' G5 V- a% ^- D
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若覺得油浸及焗太麻煩，將茄子烚熟亦可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]