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[甜品] 蛋花大菜糕

蛋花大菜糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第976個瀏覽者
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) W( y% B; I/ \% T! g☆夜玥論壇×§(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用
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(2)    雞蛋拂勻
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(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ u$ ]) l! W' r
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(4)    下冰糖調味
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) y, \! ^- H/ z" L. M& W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花☆夜玥論壇×§8 d0 b3 i/ U3 T5 `5 X

2 y! @+ P1 f. z1 `☆夜玥論壇×§(6)    倒入模中待涼; n$ w3 F0 v9 {

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2 P# O+ W  b) ?6 u6 R; ~: }7 s% }3 y☆夜玥論壇×§小貼士:% ?+ v6 u0 T3 m- e

2 @; S  ]0 e7 P! ^0 M( ~6 o- C(1)    我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個/ H- `/ c, N) s6 i

/ X8 P, c# p9 i! I6 X5 ^www.ds-hk.net(2)    每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品.
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