楊枝甘露〔已檢〕
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材料: 西米 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i3 L8 K+ C8 p
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碌柚肉 4-5件
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' ^- v( ~5 A( L: b. @ 淡忌廉 120ml5 U+ _. A, |$ J2 S
, S# T1 B0 t* P4 T7 l0 }9 U6 H 椰汁 60ml
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冰糖 約70-80g
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烹調步驟:
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$ b/ o, L9 T) ]8 d% C F K8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 煲滾水, 水量是西米的4倍 (最少, 份量外), 下西米煮5分鐘☆夜玥論壇ק& b- X3 Z, a/ u; ?, J
- H X' @1 O$ T- T) l" D2 }- \6 Swww.ds-hk.net(2) 蓋上煲蓋, 焗約10分鐘至西米變透明
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2 Y5 C/ L" y& b" g3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 隔去水份, 用開水冲洗至涼透, 瀝乾水份. m) \( Y; F3 N. _* a. \
8 Y* E. [8 p8 P4 l2 J, N: g- C+ M(4) 芒果2個切粒
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(5) 餘下1個芒果用攪拌機打汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~$ S- L: R" |
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(7) 煲滾水, 下冰糖煮溶, 試味後熄火☆夜玥論壇ק7 v+ }6 F! Z% n3 O1 S; E
1 h: p" _$ j9 L! J* Y(8) 待糖水攤涼後, 加入芒果汁, 淡忌廉和椰汁, 拌勻後試味, d# y2 g2 v/ W/ F! L, ~* ^, I6 X' Z
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(9) 加入芒果肉, 柚子肉和西米, 拌勻雪凍即成
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(2) 煮冰糖水時, 由於之後要加入芒果汁, 淡忌廉和椰汁, 所以糖水一定要夠甜
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(3) 如果拌勻後覺得味道不夠甜的話, 可再煮同等份量的冰糖水, 慢慢加到夠甜後, 再酌量調較淡忌廉和椰汁的份量
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(4) 如果拌勻後覺太甜, 則可加淡忌廉和椰汁的份量
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(5) 我喜歡奶味較濃, 所以用淡忌廉, 做出來的楊枝甘露夠奶味夠滑, 而且比較杰身, 如果不喜歡濃的奶味, 可用鮮奶或淡奶代替, 又或是用一半淡忌廉一半奶
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]
