[甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自：食尚小米的美食博客
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做法：" j- s1 o* w' [0 S6 f# Y% J
1、將醪糟汁過濾，只留汁，
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  v7 z2 n, U) Q2 K  c8 Vwww.ds-hk.net3、牛奶用鍋加熱) ?' q! B$ J- ?* D3 a
4、放入白糖，將牛奶煮開
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7、把牛奶醪糟汁倒入碗中， 用保鮮膜將碗蓋上，上面紮些小孔，放入上氣的蒸鍋中，用小火蒸（火太大乳酪會出現小洞）20分鐘左右，關火，不開蓋直到自然冷卻。www.ds-hk.net( T7 n# Z. U7 M: ]' q
8、冷卻以後，取出乳酪，密封放入冰箱內冷存，吃的時候可以撒上松仁。