[日本菜] 日式溫泉蛋雜菇沙律

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z" z+ }4 f8 k' {
靈芝菇/金菇各 30克、冬菇 1粒、牛油 10克、清酒 10毫升、醬油 5毫升、雞蛋 1個、鹽 1/4茶匙
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沙律：車厘茄 5粒、沙律菜/青瓜片各適量
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1.先做溫泉蛋，煲滾水至 60℃，開慢火維持溫度，加入雞蛋，煮 25分鐘，取出備用。
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  d2 ^! o3 D, Y) wwww.ds-hk.net2.靈芝菇去根部；冬菇去蒂切片，備用。
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4 U6 p  B( a8 s' t% U$ _- |. a: nwww.ds-hk.net3.鑊內下牛油煮溶，加靈芝菇、冬菇、金菇以中火炒香，加入清酒、醬油、鹽炒勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: c" N) [, m! Z- Y8 E  _

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9 }0 g' M$ s7 J6 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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做溫泉蛋一定要維持 60℃，基本上煮至水溫 60℃後，轉慢火便可，若溫度過高，可以加冰降溫；如果溫度過低，則要轉中火煮熱一點。