麻辣爆雞丁〔已檢〕
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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0 e9 G% _3 T2 s2 L5 }www.ds-hk.net調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a7 I' n G ^7 J% ]: {
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做法:
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。; e- t( D3 M! e7 H0 k( @
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3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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- m P3 x! \: w: K* Iwww.ds-hk.net4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，4 D2 s) `2 j# e4 a- O
再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
