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[甜品] 烤布蕾

烤布蕾

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(約2人份)
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動物性鮮奶油120公克
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砂糖40公克
8 _" }  V8 G7 m! X3 Dwww.ds-hk.net蛋黃40公克(約2~3顆)☆夜玥論壇×§5 }5 u+ G& ~6 M, t# Z4 [
香草條1/3條(香草條到較大外國生鮮超市或食品材料店可購買到。)6 v- g/ E5 \, m, W" i

2 N2 m# g( j7 o4 Gwww.ds-hk.net做法:
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4 b9 g# q: B$ o# kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (若買不到香草條,可用香草精或香草粉替代,但因濃度不同,所以要斟酌使用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q8 J" C' U" ?  L0 m0 k$ L/ R
2.取一鍋子,倒入牛奶,再放入香草籽與香草條殼,放在瓦斯爐上煮沸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?# S9 [! O. X! F3 m: g
  ,滾了之後,關火放在一旁備用。
, z1 n' w2 i! r' \www.ds-hk.net  (煮牛奶時,要記得一邊攪拌,避免焦鍋。)
% {& A7 {5 U1 H5 {+ u☆夜玥論壇×§3.攪散的蛋黃與砂糖,放入另一鍋中,用打蛋器或筷子「輕輕地」攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c. k3 h. Y1 G
  (蛋黃與砂糖一定要攪拌均勻且要避免拌入大量空氣,否則烤布蕾的口感不會那麼細緻。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U' \- o3 P% K+ D1 {
4.將放涼的香草牛奶用濾網過濾,倒入攪拌均勻的蛋黃與砂糖中,在輕輕地攪拌均勻,   
# [6 n" _! u. w) ]$ Y☆夜玥論壇×§   利用牛奶的溫度將蛋黃、砂糖融化。
. m/ h# x& l9 P7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.接著倒入鮮奶油,輕輕拌勻,此時表面上會產生一些氣泡,最後用餐巾紙將泡泡吸掉。6 O8 ^* M8 e7 @+ w+ ?% h$ b5 N2 P
6.將做好的布蕾蛋液,倒入器皿中,在烤盤裝水,放上器皿,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# q1 ^- {3 A! g
   再將器皿放入以攝氏120度預熱15分中烤箱,烤約30分鐘即完成。
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. O0 o, ]# i0 T8 gwww.ds-hk.net小叮嚀:
' d4 K$ G& B5 M3 [/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一般家庭小烤箱離火源比較近,建議器皿上再加一層錫箔紙,避免烤焦。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 s- D  c7 ?: T. H4 y. t' |- R0 M2 O
可輕輕搖晃器皿檢視是否以烤熟,如果布蕾明顯呈搖晃波浪狀,表示裡面還沒熟。
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