[甜品] 水蜜桃杏仁甜湯

(5~6人份)
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食材:杏仁粉50克、鮮奶250c.c.、白糖50克、洋菜粉4克、冰糖100克、罐頭水蜜桃3塊/ s) {0 r. {2 o3 K. @
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V- j8 D4 H$ A. z* p

8 V4 I$ c2 I: O% wwww.ds-hk.net1.鮮奶加水250c.c.以中火煮滾，之後加杏仁粉、洋菜粉與白糖，' {: s5 f# D3 w0 c. g& S
   以中火煮滾後熄火，靜置室溫放涼約5分鐘。
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3.步驟2食材放入冰箱冷藏40分鐘凝固成型，取出後切成2公分的方塊狀，做成杏仁塊。
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4.罐頭水蜜桃切成塊狀，加入冰糖製成的糖水900c.c.，與步驟3杏仁塊拌勻即可。www.ds-hk.net/ v$ \8 V- X$ A9 w0 V" O1 c
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◎一般糖水作法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. W( L/ A; D4 F. r8 j4 j5 `
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，
& z, H" j9 y# B5 q! M. J7 t: S4 Dwww.ds-hk.net隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。☆夜玥論壇ק2 O7 r/ S( H0 N( q) H: ^' V7 f
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。www.ds-hk.net$ B/ {, L# r  I* L' T/ u  r
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若「冬瓜糖水」比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。