杏仁酒啫喱
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特濃咖啡300毫升、砂糖120克、魚膠粉6克、杏仁酒300毫升、水120毫升www.ds-hk.net% b z/ K" D/ C- q( P: s
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做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e5 n! h I; e8 c/ L
1.先以慢火煮熱特濃咖啡,加入砂糖及魚膠粉拌勻。
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& w3 T5 M* A4 p( B2.繼續拌入杏仁酒、水,混合後熄火,倒入半圓形膠模中,放雪櫃雪24小時至凝固。% C% L2 _9 ]) z6 l
! G0 A1 b' k" @ |/ J☆夜玥論壇×§3.將啫喱脫模,把兩個半圓啫喱黏合成球狀,以小棒固定,隨意加上裝飾,完成。
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啫喱凝固取出後要立即食用,否則容易出水溶化。