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[甜品] 杏仁酒啫喱

杏仁酒啫喱

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第1103個瀏覽者
材料
8 y8 y; Q& f! m3 z' ?$ z% ~特濃咖啡300毫升、砂糖120克、魚膠粉6克、杏仁酒300毫升、水120毫升
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1 Y" L4 r! W2 |( b8 O☆夜玥論壇×§做法www.ds-hk.net& u, o2 g# W( p- A. l& V9 H7 l7 {
1.先以慢火煮熱特濃咖啡,加入砂糖及魚膠粉拌勻。
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2.繼續拌入杏仁酒、水,混合後熄火,倒入半圓形膠模中,放雪櫃雪24小時至凝固。
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啫喱凝固取出後要立即食用,否則容易出水溶化。

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耶耶耶~~
- H/ `. v: p8 I4 c, j/ i裡面有寡人最愛喝的咖啡誒 ~~!!( x" }  e9 ^% n  V! h
但...有酒誒...這樣吃起來會不會辣辣的阿 ??
# N( i& c, e6 l1 |1 L☆夜玥論壇×§這個甜點不是和寡人吃餒
! G, R7 w) N7 Z, X, Q; owww.ds-hk.net因為寡人是個超級大懶人 習慣拿出來後要吃不吃的 (被歐飛)

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