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[中菜] 豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

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食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s4 \- {* k( [! c

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* v, q$ U% H% |3 {! h2 G9 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
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. q/ J; p- [2 B5 S1 S0 [( q☆夜玥論壇×§1.板豆腐上方放上一個小盤子,靜置30分鐘,, ?9 N, D/ u, v. e+ ?2 l$ h; J
   靜置時持續將滲出的水倒出,再將板豆腐攪碎。
" p5 o/ c# N( }- w8 ?- T5 ywww.ds-hk.net  (要盡量將水分去除,不然做漢堡排時,易產生過多水分。)
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2.洋蔥切細丁。起鍋關小火,放入洋蔥丁炒過,炒至洋蔥香味飄出,撈起。
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' I- f" I3 u; A5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一鍋,放入豬絞肉,並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃,
) }6 V4 G1 ?3 j$ O" ~; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
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8 w4 P4 d2 p$ n+ c! ~7 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一塑膠袋,將步驟3材料放入,用手反覆捏揉並加以拍打,
+ u; |- J, [* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   約5分鐘後,將肉餡取出,以手抓成小圓餅狀。☆夜玥論壇×§1 L  I6 n. F& \( V7 b
  (捏揉及拍打動作,可以讓絞肉更有彈性,口感更佳。)2 v- q! k0 ~8 t1 |0 b

# T6 ]( c0 S5 D- E☆夜玥論壇×§5.起鍋開小火,加入少許油,待鍋熱時,放入豆腐漢堡肉,煎至兩面呈金黃,
  _4 M* Q4 h: d) o# [, n0 l* f1 o) p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   漢堡肉凝固,約5分鐘即完成,品嘗時再加少許番茄醬即可。

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