蔥油雞
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食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量
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, T8 \2 k+ M* z$ z☆夜玥論壇ק調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許
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做法:
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1.雞腿放入滾水中，並加鹽與雞粉調味，以小火煮約30分鐘至熟，盛起放涼後切塊。; o5 |0 Z) P! W% j, Y3 s4 ~7 @5 P
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3.取蔥與薑切成細絲。
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4.把薑絲、蔥絲擺在雞肉上。www.ds-hk.net( y( k8 w% c2 d$ [- n
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5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱，再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。
