冷凍芋
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9 i! u. @& X% c) K/ ^2 Y. r- r☆夜玥論壇ק食材:芋頭450克、貳砂糖200克
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做法:
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1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。0 x; ^/ _: S+ m/ @2 l: [ D7 _
貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。
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. b1 U7 L# I4 e6 F2 ~3 H! ]6 Lwww.ds-hk.net3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。
" a9 o2 e. u. C$ }2 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n- o. n/ `5 k3 W# \: ^
4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。
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q" C% K9 O' K0 l7 n2 {www.ds-hk.net◎一般糖水作法:
" I% _& R( |- Q lwww.ds-hk.net水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。7 H8 p+ p0 g9 [% X
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
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