[甜品] 芝麻布丁

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食材:熟黑芝麻粉5大匙、動物性鮮奶油180c.c.、牛奶120c.c.、砂糖40克、吉利丁5g(約2片)
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: L& A( i; |' o$ l. z3 g- I8 C☆夜玥論壇ק做法:
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1.吉利丁片放進冷水中泡軟備用。
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2.將黑芝麻粉放進鍋中，下砂糖。
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4.將拌好的食材，用小火慢慢煮至快滾前即可關火。
0 q  g3 V  U. ^( B- g   加入泡軟且瀝乾的吉利丁片繼續拌勻。
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  過程中不時攪拌製成濃稠狀。☆夜玥論壇ק! H1 c: T+ X& Y+ N' @, D8 B

: ^; c" \' ]2 N6.將拌好的材料裝進瓶子約8分滿，放進冰箱冷藏，約6小時後即可食用。