[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料
; a- |! x% b4 }* L9 X  ?紅桑子啫喱：紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片（浸軟）2克、新鮮紅桑子（切碎）35克
) G  Z4 l& d0 ?) g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [7 i- |0 D, E. }# E
意大利馬令：蛋白37克、糖60克、水15毫升
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裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量
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做法☆夜玥論壇ק  t" {: Z5 }! S5 Z
1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。
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( r& t4 e% _( r8 @2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 w7 g' z  J% `' J

8 j" a# B7 m6 u. h8 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖，加（2）拌勻，直至溫度降至30℃-35℃，放忌廉拌勻。
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& ]# o7 N) w- J6 V: p, g2 Ewww.ds-hk.net4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。0 g! B% r% Y. j' v# T

: e5 H: Y, L9 @# h% Q+ f% qwww.ds-hk.net貼士：新鮮紅桑子雪至冰硬，可用手直接揑碎。