檸檬杯仔蛋糕
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材料
$ O, G: H- i w( V! G9 K牛油41克、糖58克、蛋液18克、牛奶45毫升、高筋麪粉/低筋麪粉各40克、泡打粉2.5克、新鮮檸檬汁3.6毫升、新鮮檸檬皮茸2克
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4 @2 ]+ z, g, v, q& n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾：檸檬皮茸適量
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1.高筋麪粉、低筋麪粉及泡打粉過篩備用。
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2.牛油、糖打至軟滑，分兩次加入蛋液，打至米白色，倒入（1）、檸檬皮茸及檸檬汁，完全拌勻。; C8 G3 @; _& o
r! F: T. E9 e2 Fwww.ds-hk.net3.將牛奶分兩次加入（2）中，攪勻，唧入紙杯中至 q滿。' t; w% n; R6 s Z4 W0 r
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4.將蛋糕放入預熱至180℃焗爐，焗22分鐘，取出加裝飾即可。
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! o2 I. n6 [/ D3 q! O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士：牛油混合物和麪粉一定要徹底拌勻，做出來的蛋糕便不會起粒。
