醋溜鯛魚片〔已檢〕
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(3~4人份)
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食材:鯛魚片4大片、135克的鳳梨罐頭半罐、洋蔥半顆、紅椒1顆、蔥段少許、薑片少許、蒜末少許、太白粉少許、新鮮檸檬汁1大匙
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1 _/ r3 ~6 S8 w& W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許
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& t/ m* N7 M3 x) g. c4 p' a6 V☆夜玥論壇×§做法:
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2 \% J' M" ~, g9 N- g! L( x☆夜玥論壇×§1.鯛魚片洗淨後,加入米酒鹽醃製20分鐘後,鯛魚片兩面沾裹太白粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w, B( e) ]/ J# t
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2.洋蔥切片,紅椒去籽切片。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 @- V P b$ I3 c& ~
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3.起油鍋,以小火香煎鯛魚片,魚肉由紅轉白後,翻面再煎熟,然後取出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T7 q" H3 b5 y4 ~2 }& O
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4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香,再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。☆夜玥論壇×§* I+ V0 V( a3 L, Y; v6 E
( f1 {. s. H1 z) X. f4 {☆夜玥論壇×§5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' l# L6 P6 [ n& l# f5 Q+ g
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒,讓魚片完全吸收醬汁就完成了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]