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[中菜] 醋溜鯛魚片〔已檢〕

醋溜鯛魚片〔已檢〕

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食材:鯛魚片4大片、135克的鳳梨罐頭半罐、洋蔥半顆、紅椒1顆、蔥段少許、薑片少許、蒜末少許、太白粉少許、新鮮檸檬汁1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i% Z- L& {/ C: n
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調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法:
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1.鯛魚片洗淨後,加入米酒鹽醃製20分鐘後,鯛魚片兩面沾裹太白粉。
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2.洋蔥切片,紅椒去籽切片。
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2 z  i" i+ f- `* M☆夜玥論壇×§3.起油鍋,以小火香煎鯛魚片,魚肉由紅轉白後,翻面再煎熟,然後取出備用。
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5 [$ [% v9 a1 jwww.ds-hk.net5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。☆夜玥論壇×§: P+ L' \: h8 |% K' K  c
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒,讓魚片完全吸收醬汁就完成了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]

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