[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)
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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙
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* g: s/ F0 T. W1 M- ^. C調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許/ M0 @0 Q1 U9 I# G

# y3 T6 Y7 {/ O" r; C6 K/ |☆夜玥論壇ק做法:
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4 t1 E* y4 O+ V+ X! L) N2 ywww.ds-hk.net1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。/ a' }, u8 y7 p+ T& {

  o5 M4 T5 [. V3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H. m% W# U  l0 B$ I$ g; @. U0 V

# W" v& i! N. B  D2 Q! \9 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K  e+ p- e/ J, _) x5 |7 C, {
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。