嗆鍋腰片
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食材:6 e: Y- M _, p3 }0 O
豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克
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油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、
& S$ c5 X4 l9 D) y太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.☆夜玥論壇×§+ q- l, h5 S" `8 b) }4 A
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醃料:
. K1 X) }5 k8 N) W3 g0 j+ F" Z8 @☆夜玥論壇×§鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙☆夜玥論壇×§( y' U/ s: W6 J9 A- ^
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# [5 H7 t7 i* l4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1•豬腰切厚片放入水晶碗中,加入醃料拌勻;小黃瓜切片,放入湯盤中。☆夜玥論壇×§2 N, z+ ?8 c+ Q% T' v
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2•起鍋入適量水燒滾,汆燙豬腰片,撈起瀝水。
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起鍋前勾芡,倒入成品盤中。
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4•起鍋熱5匙油,放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來,過濾殘渣,淋在豬腰片上,最後灑上香菜點綴最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: n$ I9 i* _% u. c9 m) q2 l
即完成。