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[甜品] 提拉米蘇果凍

提拉米蘇果凍

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(2人份)
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @+ {) ^1 @, ]6 x3 N4 X
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R, `1 X( X  m' }( G4 M

! t' @) {0 O) k  c8 Z# e1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d6 a, p5 u& C, u+ W9 t/ p

+ _3 f0 c+ u. Z& d4 F2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。$ t2 A2 t+ f7 Z* K$ X

4 p. w' A$ C; F☆夜玥論壇×§3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。☆夜玥論壇×§) d, S  n: ~* d# ]9 W
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4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `% |/ M; M8 i( ^) j2 m' |' ^

* N: @  O9 h' c: I  swww.ds-hk.net5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {# q$ E3 ]% f+ S
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(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。www.ds-hk.net+ L6 r9 k* G& q, D

( F7 L# k: t* B$ ?  e7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。☆夜玥論壇×§/ T( x, Z: B, C: c7 y, j
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |; s  n: g7 \% ?: j5 ~: l
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(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)

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