[甜品] 提拉米蘇果凍

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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, X# k0 M, F" J, C: \& q8 G; l
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做法:☆夜玥論壇ק- ~; l" i- C# t4 ^" a
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。
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2.取一鍋子，加入牛奶與糖，開小火稍煮5分鐘，並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻，取一模具杯倒入約50g牛奶，並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。☆夜玥論壇ק* _* j2 B8 w9 i7 A; Z2 p. b

" ^: l$ D' O  `0 G+ Q, {/ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯，再倒入咖啡50g形成模具杯第二層，倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" h( ^; b3 M1 c2 j; |

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6 S, u7 h# a! M  n, xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; n; A: g) C" L
(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃，若已結凍則無晃動狀態。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R* D0 e# ^5 [- p& }7 v5 B

. ^' l0 m2 Q7 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。. G" d- e- }" c& F/ _

. [/ H9 Z% C3 S- P6 V7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入，開小火煮2分鐘後，加1片吉利丁片攪拌至融化，放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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  m% I8 _  P: F5 L☆夜玥論壇ק8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯，倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體，黏著打蛋器上即可。)www.ds-hk.net6 x0 l: S; f3 C' g

) ~2 w8 @* x: Q" z☆夜玥論壇ק(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)