[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：
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作法：
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地瓜泥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 }1 X* n& u: V
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將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。☆夜玥論壇ק, x! H$ H$ w8 I7 X8 ^" x' q! T

2 }6 r$ h) F& V0 a; }, ^雙色地瓜蔥油餅
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2 p9 }* y/ g/ u# C$ q7 g☆夜玥論壇ק1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [. q$ a; y  _+ }# l( y
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2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。
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4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u6 g) F7 V1 Y/ B, P4 l# X% ]9 j

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•燙麵糰時，使用的熱水一定要滾燙的，才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃，可將揉好的麵糰放置冰箱內，隔夜再使用，你會發現意想不到的效果，煎出來的餅皮特別好吃，加上適量的油可增加軟度。
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•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]