洋風薯仔甜餅
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材料
4 F f, m l5 C9 c) i) V薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量
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甜糖漿：牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙
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做法
9 u1 ] V. ~$ g6 f. qwww.ds-hk.net1.煲滾水，下薯仔烚熟、去皮，壓成茸，逐少加入片栗粉搓勻，並搓成小丸子。
3 y7 @" S( ~ G, R: V) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 * 片栗粉宜逐少加入，搓得均勻外，亦可因應薯仔的濕度而加多減少。
9 F4 A i' x h5 n0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
l% D. K6 v% Cwww.ds-hk.net2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟，並至兩面金黃。
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3.將紅豆茸搓成丸子，備用。☆夜玥論壇ק/ u5 h2 d% k& K) E5 Z
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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5.燒熱鑊，下甜糖漿中的牛油煮溶，放（4）拌勻，煮至稠成甜糖漿。☆夜玥論壇ק6 j" `. }$ n- V
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子，淋上甜糖漿，再伴以薄荷葉作裝飾即成。
