[日本菜] 函館烏賊飯伴番茄汁

材料
% F2 j! b5 K# S小烏賊8隻、糯米1杯、新鮮羅勒3塊www.ds-hk.net. E0 r  B* g! w0 k

/ A1 A/ R7 w7 ^% k9 ~7 Q! d汁料：木魚湯300毫升、日本酒50毫升、醬油/味醂各3湯匙、砂糖2湯匙
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番茄醬：番茄（切碎）2個、橄欖油1湯匙、醬油/鹽各1/2茶匙、黑胡椒少許6 [7 r5 q' o( B7 m9 P+ y% D) X; p) _

3 J+ y1 C) F: E: \, ]) t1 `www.ds-hk.net做法' X) H! q' O  j" B
1.糯米洗淨後，置筲箕中瀝水，備用。
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  u' c& L8 G( i5 K0 ?2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將糯米釀入烏賊內，用牙籤縫合開口。
9 n8 ^/ \4 g3 S" e, J6 {  * 烏賊釀入至八成滿即可，太多會爆口，影響外觀及味道。
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4.將烏賊、木魚湯、日本酒、醬油、味醂、砂糖置鍋內，以慢火煮1小時。
1 `* u$ B" z- a0 Q  Q7 A0 E. J+ \  * 煮烏賊時，可不時翻轉，讓其每處受熱及更入味。
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6 W8 A7 H$ R( L6 e, s7 R# K) c5.燒熱鑊下橄欖油，落番茄碎、鹽略炒，再下醬油、黑胡椒拌炒成番茄醬，先上碟。
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6.將烏賊切片，放在番茄醬上，以羅勒做裝飾即可。