秋葵玉米筍
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材料：www.ds-hk.net6 j( A$ h0 _3 O+ Q
秋葵12根www.ds-hk.net& D% y/ z1 A1 P0 U" |" `
玉米筍12根www.ds-hk.net( M3 ~' ?0 p/ H7 W' h
甜豆莢10片
. [) i6 ^7 f1 S" }2 {薑15公克
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調味料：& m* m8 h7 }" T# m8 r ]1 @
薄鹽醬油1大匙
- Z x( D4 ^3 O2 B% d" _, Mwww.ds-hk.net糖少許
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1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。
& R: B9 g2 y P( r8 g8 Bwww.ds-hk.net2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。www.ds-hk.net6 \* u* M0 |! L7 w% G' I: W+ j- g
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。
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